Anfang September luden Katharina Garzon und Daniela Schmid zur Eröffnung ihrer Gemüsewerkstatt in Kritzendorf. Das neue Geschäft direkt an der Hauptstraße versteht sich als kleiner Nahversorger mit gesunden und nachhaltigen Lebensmitteln, mit einem besonderen Augenmerk auf Qualität und Regionalität. Täglich werden frische Speisen aus Gemüse gekocht, die man im gemütlichen Ambiente vor Ort genießen kann oder, nachhaltig verpackt, mit nach Hause nehmen. „Wir heißen Gemüsewerkstatt, weil wir täglich aus Gemüse herrliche vegetarische und vegane Gerichte zubereiten und die Leute mit unserer kreativen Küche dazu animieren wollen, mehr Gemüse in ihr Leben zu bringen“ erklärt die Pädagogin Daniela Schmid.
Wie man mit Gemüse abwechslungsreich kocht und sich ausgewogen ernährt, lässt sich in den angebotenen Workshops erlernen. „Wir bieten ein abwechslungsreiches Programm an Kochkursen und Ernährungsworkshops für Kinder und Erwachsene, um einen gesunden Lebensstil allen Familienmitgliedern schmackhaft zu machen“ meint die Ernährungswissenschafterin Katharina Garzon.
WK-Obmann Markus Fuchs und Stellvertreterin Martina Polndorfer (FiW) gratulierten gemeinsam mit der Stadtgemeinde Klosterneuburg und Stadtmarketing zur gelungenen Eröffnung und wünschten weiterhin viel Erfolg!
Nähere Informationen unter www.gemuesewerkstatt.com
Bildlegende: vl.: Christoph Kaufmann, Markus Fuchs, Martina Polndorfer, Katharina Garzon, Roland Honeder, Daniela Schmid, Stefan Gabritsch
Fotografin: Eva Travnicek
Text: WKNÖ Außenstelle Klosterneuburg