7 Gänge Menü in Form eines Banketts in gemütlichem Ambiente Diese Köstlichkeiten erwarten Sie: Carpaccio von Lachsforelle & Scholle an Limettenmayonnaise Maronisamtsuppe mit Zimtstangerl Gans mal anders Sorbet von der Blutorange in Campari Hirsch Paillard mit glacierten Pastinaken & Karotten auf Walnussrisotto Schokoladen-Lebkuchen- Crème brûlée mit hausgemachtem Eierlikör Herzhafter Camembert mit 2erlei Chutney 7-Gang-Menü: € […]
7 Gänge Menü in Form eines Banketts in gemütlichem Ambiente: Carpaccio vom heimischen Hirschkalb an Pekannusspesto und Vogerlsalat Weißes Tomatenschaumsüppchen mit Knoblauchstangerl Jakobsmuschel al Ajillo (mildscharfe, leicht süsse Guajillo-Chilli & Knoblauch) Sorbet von der Kaktusfeige in Vodka Hirschrücken aus eigener Jagd im Brotmantel auf leichtem Minzpüree und Schalottenkonfit Parfait von feinem Nougat mit Baumkuchen und […]
Verschoben auf 31.3.2023! 7 Gänge Menü in Form eines Banketts in gemütlichem Ambiente Um telefonische Reservierung wird gebeten: +43/ (0)2243/ 930 80 Alle Infos: ONLINE
7 Gänge Menü in Form eines Banketts in gemütlichem Ambiente Um telefonische Reservierung wird gebeten: +43/ (0)2243/ 930 80 Alle Infos: ONLINE
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